0009: Ястие с картофи

Ястие от картофи със сирене

(Iastie ot kartofi sys sirene)

фотоизточник:images.google.com

Продукти за ястието:

1. 800 г картофи
2. 300 г сирене
3. 1/3 пакетче краве масло
4. 1/3 чаена чаша растително масло
5. 2 броя яйца
6. 1 чаена чаша прясно мляко
7. черен пипер, сол на вкус

Приготвяне на ястието:

Сваряваме картофите, обелваме и като изстинат, нарязваме на кръгчета.

Нареждаме нарязаните картофи в намазана с масло тавичка, като всеки ред поръсваме със сол, черен пипер и натрошено сирене.

Завършваме с ред картофи без сирене. Ястието поръсваме с растителна мазнина и запичаме във фурна, след което заливаме с разбитите яйца и млякото и допичаме до зачервяване.

След като извадим ястието от фурната, отгоре поставяме парченца от краве масло.
--------------------------------------------------
© 2010,Руминела - автор, All rights reserved!