Интересни и любопитни статии !

Отвори ме

вторник, 19 октомври 2010 г.

0008: Ястие с картофи

Запеканка с картофи

Продукти за ястието:
  1. 1 кг картофи
  2. 100 г краве масло
  3. 2 броя яйца
  4. 1 чаена чаша прясно мляко
  5. 150 г сирене
  6. 150 г кашкавал
  7. магданоз и сол на вкус
Приготвяне на ястието:

Измиваме картофите, сваряваме и обелваме. След като изстинат, настъргваме на ренде и посоляваме.

В намазана с масло тавичка разстиламе половината от картофите и поръсваме с настърганото сирене и масло.

Отгоре разстиламе останалите картофи и изсипваме млякото, смесено с разбитите яйца.

Ястието запичаме в умерена фурна, поръсваме с настъргания кашкавал и допичаме до порозовяване.

Поднасяме ястието поръсено с магданоз.
--------------------------------------------------
© 2010,Руминела - автор, All rights reserved!

Няма коментари:

Публикуване на коментар