Интересни и любопитни статии !

Отвори ме

петък, 3 декември 2010 г.

0023: Ястия с риба

Риба на фурна (българска кухня)


Продукти за ястието:
  1. 1,2 кг рибeни филета
  2. 3 червени домата
  3. 20 г галета
  4. 1 супена лъжица захар
  5. 2 супени лъжици магданоз
  6. 5-6 маслини обезкостени
  7. олио
  8. червен пипер
  9. брашно, сол
  10. лимонов сок
Приготвяне на ястието:

Нарязваме рибените филета на половинки и посоляваме. Всяко рибено филе намазваме с глазура от олио, разбъркано в брашно и червен пипер.

Подреждаме в тава за печене рибените филета. Върху тях подреждаме доматите нарязани на кръгове. Поръсваме с галета, магданоз, лимонов сок. Подреждаме и маслините, които нарязваме на половинки.

Печем ястието във фурна, докато остане само на мазнината. Поднасяме студено.
ДА ВИ Е СЛАДКО!!!
бутон за споделяне
--------------------------------------------------
© 2010,Руминела - автор, All rights reserved!

Няма коментари:

Публикуване на коментар