0033: Постни ястия - задушени зеленчуци

Ястие от бъркани зеленчуци

(Iastie ot byrkani zelenchuci)

фотоизточник:images.google.com

Продукти за ястието:

1. 100 г грах
2. 100 г зелен фасул
3. 100 г моркови
4. 100 г карфиол
5. 100 г целина (корен)
   100 г картофи
6. 30 г масло, олио

Приготвяне на ястието:

Разкъсваме карфиола на розички, нарязваме морковите, картофите и целината на кубчета, фасула на ивички, прибавяме граха, маслото, малко вода и задушаваме под похлупак до омекване.

Объркваме зеленчуците и сервираме топло или студено ястието.

бутон за споделяне
--------------------------------------------------
© 2010,Руминела - автор, All rights reserved!