0035: Пикантна марината за различни студени ястия

Сос със семена от папая

(Sos sys semena ot papaia)

Продукти за соса за студени ястия:

фотоизточник:images.google.com

1. 1 1/2 супени лъжици пресни семена от папая
2. 250 мл шафраново олио
3. 125 мл естрагонов оцет
4. 50 г захар
5. 2 супени лъжици лимонов сок
6. 1 чаена лъжичка сол
7. 1 чаена лъжичка горчица
8. 1 чаена лъжичка нарязан лук
9. 1 г червен пипер

Приготвяне на соса за студени ястия:

Смесваме всички продукти в миксера. Бием, докато семената от папая се натрошат.

Полученият сос сервираме с различни студени ястия (зелени салати, върху пресни плодове и други).
бутон за споделяне
--------------------------------------------------
© 2010,Руминела - автор, All rights reserved!